Skapa rätt stämning från första stund med en välkomstdrink som känns genomtänkt. Här får du enkla, goda recept som fungerar oavsett om du vill ha bubblor, något fruktigt eller helt alkoholfritt.

 

Varför en välkomstdrink?

Att mötas med ett glas i handen direkt skapar festkänsla – oavsett om det är barnkalas, middag eller sommarfest. Det signalerar att något roligt är på gång och ger gästerna något att samlas kring.

Tips för att välja dryck

- Gör gärna en alkoholfri bas som alla kan få

- Bjud på två alternativ om ni har blandade gäster

- Servera i fina glas med frukt, is eller sugrör

- Förbered i förväg – häll upp i karaff, flaska eller termos

- Märk glasen – t.ex. med små etiketter eller färgade sugrör

Alkoholfria favoriter

Här är några fräscha, enkla alternativ:

Citronmelisslemonad
– 1 liter vatten
– Saften från 3 citroner
– 2 msk honung eller socker
– Några blad citronmeliss eller mynta

Bärig sommardryck
– Krossade jordgubbar eller hallon
– Bubbelvatten
– Is och en skiva lime

Tropisk juice-spritz
– Ananasjuice
– Apelsinjuice
– Bubbelvatten
– En skvätt lime

Med alkohol (kan göras utan!)

Bellini / alkoholfri persikodrink
– Persikopuré + prosecco
– Alt: persikopuré + sodavatten

Bärsangria
– Rödvin, citrusjuice, bär och apelsinskivor
– Alt: samma fast med fruktsoda

Hugo
– Flädersaft, mynta, lime, bubbel
– Alt: byt bubbel mot bubbelvatten

Tips som gör skillnad

- Ha en dryckespitch i inbjudan: “Välkomstbubbel på dig väntar!”

- Ställ fram karaffer för självservering

- Ha is i fryspåsar istället för i hink om det är varmt

- Enkla drinkskyltar = mer fest och mindre förvirring

Sammanfattning

Du behöver inte vara bartender – en god, vacker och genomtänkt dryck räcker långt. Välj något som känns säsongsanpassat, gör det i förväg och servera med stil.